简单的蒜泥白肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜剁成蓉，加入所有调味料

• 步骤 2：

  

  五花肉片沸水下锅，锅里放少许盐，姜片，葱段，烫至变色

• 步骤 3：

  

  黄瓜切块，或者用果皮刀刨成片状铺在底部

• 步骤 4：

  

  烫好的五花肉摆在黄瓜上面

• 步骤 5：

  

  淋上酱汁，喜欢香菜的，还可以放些香菜

• 步骤 6：

  

  一道开胃凉菜就做好了！

• 步骤 7：

  

  另一种摆盘的方法是黄瓜切片，五花肉卷起来