补气益血红糖红枣糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红枣130克，洗净去核，切碎

• 步骤 2：

  

  加一盒纯牛奶煮

• 步骤 3：

  

  煮至牛奶完全被红枣吸收，红枣变软

• 步骤 4：

  

  倒入100克红糖

• 步骤 5：

  

  趁热搅拌至糖融化

• 步骤 6：

  

  加入七个全蛋

• 步骤 7：

  

  打蛋器打发

• 步骤 8：

  

  膨胀至三倍大，有明显纹路

• 步骤 9：

  

  低筋面粉260克，加入4克小苏打，4克泡打粉，搅拌均匀。分两次筛入蛋液，翻拌均匀

• 步骤 10：

  

  烤盘铺上硅油纸，倒入拌好的面糊震两下，震出多余气泡。

• 步骤 11：

  

  烤箱预热五分钟，上管160°，下管140°加热30分钟

• 步骤 12：

  

  烤好晾凉取出即可

• 步骤 13：

  

  全家人都爱吃哦