荷塘小炒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜去皮切菱形片，焯水10秒 荷兰豆掐掉两头去丝，焯水10秒 莲藕刷干净孔洞去皮切片，焯水2分钟 木耳泡发洗净，焯水3分钟 焯好水过凉洗净，捞出控干水分

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，爆香蒜片

• 步骤 3：

  

  放入蔬菜加盐、松鲜鲜翻炒均匀，放入水淀粉勾芡，快速翻炒几下出锅

• 步骤 4：

  

  清脆爽口