油泼面（来，咥一碗）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备食材：宽面/黄豆芽/油菜/辣椒面/辣椒碎/葱花/蒜碎

• 步骤 2：

  

  将黄豆芽与油菜焯水，至断生即可。

• 步骤 3：

  

  面条煮熟，沥干水分放入碗中。将煮熟的青菜与备好了葱花、辣椒、蒜碎洒在面条上。

• 步骤 4：

  

  将香醋、生抽、盐合成酱汁，顺碗边调入。

• 步骤 5：

  

  泼上一瓢滚烫的菜籽油，拌开即食。