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步骤 1:
花生芽剪掉根部清洗干净
步骤 2:
鸡胸肉切丝
步骤 3:
蒜米切片,辣椒切段,胡萝卜切丝
步骤 4:
烧一锅热开水放入花生芽焯水1分钟捞出来
步骤 5:
烧热油锅,放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,放鸡胸肉丝翻炒熟透盛出
步骤 6:
锅里重新放油,放入蒜片、辣椒和胡萝卜丝翻炒断生
步骤 7:
加入焯过水的花生芽翻炒一会
步骤 8:
加入鸡胸肉丝,加适量的生抽调味,翻炒均匀
步骤 9:
清淡爽口的花生芽,比豆芽更好吃
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