西葫芦大骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。大骨砍成两半。

• 步骤 2：

  

  大骨和姜蒜花椒一起放进水煮，加盐。

• 步骤 3：

  

  煮沸后捞去血沫，小火炖五十分钟，想骨头上的肉炖得软烂些就炖久一点。

• 步骤 4：

  

  西葫芦切片。

• 步骤 5：

  

  骨头炖得差不多了就倒西葫芦，加点鸡精，再煮二十分钟。

• 步骤 6：

  

  西葫芦熟了就可以起锅啦。