肉沫雪里蕻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  地里现抜的雪里蕻洗净

• 步骤 2：

  

  瘦肉沫放点生抽，料酒，蚝油，玉米淀粉拌匀备用

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜沫切好

• 步骤 4：

  

  新鲜的豌豆焯水2分钟

• 步骤 5：

  

  雪里蕻也焯水两面都烫一下就可以

• 步骤 6：

  

  切碎

• 步骤 7：

  

  热锅凉油

• 步骤 8：

  

  先放姜末炒出香味

• 步骤 9：

  

  葱蒜沫炒出香味

• 步骤 10：

  

  放肉沫炒散

• 步骤 11：

  

  加适量生抽

• 步骤 12：

  

  放豌豆雪里蕻翻炒一会

• 步骤 13：

  

  出锅前放一点盐和鸡精

• 步骤 14：

  

  小侄子说他能吃三碗米饭哦～～