卤味便当餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卤味食材准备

• 步骤 2：

  

  豆腐皮我买了薄厚各一张，整片入开水锅烫一下，捞出后晾一下。

• 步骤 3：

  

  豆腐皮切条，打结备用。

• 步骤 4：

  

  准备的大料

• 步骤 5：

  

  电饭煲里加水，调生抽、老抽、红烧酱油，放进猪肉先煮，是为了给卤汤增香。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋放进冷水锅煮熟后去壳备用。

• 步骤 7：

  

  待猪肉煮一小时后，放进鸡腿、鸡蛋、豆腐皮、花干，调盐，放入冰糖一起煮半小时。

• 步骤 8：

  

  卤熟的豆腐结。

• 步骤 9：

  

  连汤汁一起放凉后放进冰箱保存。

• 步骤 10：

  

  做便当盒我搭配了肉豆角和水果。

• 步骤 11：

  

  豆角掰成段，放进卤味的汤汁里，上边放上鸡腿和鸡蛋还有豆腐皮一起加热，豆角也只是煮一下就好了。

• 步骤 12：

  

  全部码放在Utillife便当盒里即可，凉了可以放进微波炉加热。