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鲜美多汁巨巨巨好吃的萝卜饺子收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 400克
- 青皮萝卜 1根
- 饺子皮 1斤
- 葱 1根
- 姜 1块
- 鸡蛋 1个
- 盐 10克
- 鸡粉 1/2勺
- 五香粉 1勺
- 胡椒粉 1/2勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 2勺
- 香油 2勺
鲜美多汁巨巨巨好吃的萝卜饺子的做法步骤
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步骤 1：
1⃣️将青皮萝卜切成大块，放入绞肉机中打成大颗粒状，撒1勺盐，将萝卜中的水分杀出，捏干备用。
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步骤 2：
2⃣️猪肉切大块，放入绞肉机中搅成肉馅，放入捏去水分的萝卜，打入一个鸡蛋，放盐、鸡精、五香粉，胡椒粉、耗油、生抽、香油，顺时针搅拌均匀。
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步骤 3：
3⃣️拿一张饺子皮，放入肉馅对折，将边缘捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。按照这样的方法，包好所有的饺子。
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步骤 4：
4⃣️水开后，将饺子下锅煮熟即可。
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步骤 5：
鲜嫩多汁
过年吃水饺，日子一天更比一天好。一碗热气腾腾的亲情水饺，寓意着家合欢、人康健。我今天包了猪肉萝卜馅水饺，既有营养又养生，鲜美多汁好滋味。
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