虾皮丝瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散，虾皮洗净控干水分

• 步骤 3：

  

  丝瓜去皮切块，胡萝卜切丝

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量的食用油烧热，放入丝瓜，翻炒至变软

• 步骤 5：

  

  将丝瓜划到一边，加入虾皮，翻炒片刻

• 步骤 6：

  

  加入清水，大火煮开

• 步骤 7：

  

  加入胡萝卜，继续煮5分钟

• 步骤 8：

  

  蛋液以画圈方式淋入

• 步骤 9：

  

  再次煮开，加入六月鲜10克轻盐原汁酱油调味即可

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  图二