藕韵（糖藕）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲藕去皮洗净，把一头的藕蒂切开，将糯米慢慢塞入莲藕孔中

• 步骤 2：

  

  把莲藕放入电高压锅中，用能没过莲藕的清水浸泡两个小时

• 步骤 3：

  

  两个小时后，加入绵砂糖和红糖，盖好盖子，使用蹄筋功能，高压锅停止后把莲藕捞起，放凉后切块备用

• 步骤 4：

  

  把适量的糖水放入炒锅中，小火煮至浓稠，淋上切片的莲藕，放上少许干桂花和煮熟的青豆，点缀一下即可

• 步骤 5：

  

  成品图