香酥黑鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  酥、香、脆、追剧的好零食。

• 步骤 2：

  

  将黑鱼清洗干净切段

• 步骤 3：

  准备辣皮，姜，小葱

• 步骤 4：

  

  将切块黑鱼放入盆中加入葱，姜，辣皮，再加入适量烤翅腌料。

• 步骤 5：

  

  加入料酒

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，腌制半个小时。

• 步骤 7：

  

  鸡蛋和淀粉放在一起搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  将腌制好的鱼块放在蛋液里翻滚一下。

• 步骤 9：

  

  电炒锅高档转低档将鱼块放入锅内

• 步骤 10：

  

  将剩下的配料全部倒入，盖上盖子。

• 步骤 11：

  

  中途翻面煎至两面金黄就可以了。

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图