香肠披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉和酵母用筷子搅拌均匀，一点一点慢慢加入水，先用筷子搅成糊絮状，再下手和面。面团和的硬一些，之后加入黄油就会变软。

• 步骤 2：

  

  和好的面团加油黄油20g，慢慢揉进去

• 步骤 3：

  

  揉至光滑

• 步骤 4：

  

  分成小剂子

• 步骤 5：

  

  用擀面杖擀平成圆形，烤盘刷油，把面饼平铺在烤盘中，再用手稍事整理。厚度0.5cm左右。

• 步骤 6：

  

  均匀的刷上意大利面酱

• 步骤 7：

  

  香脆切成薄片，铺在酱的上层

• 步骤 8：

  

  把芝士洒在香肠上，不太咸的话可以多放一些，拉丝效果会更好。

• 步骤 9：

  

  烤箱210摄氏度，预热时也可以放进去，二次发起来更柔软。15分钟就可以了。

• 步骤 10：

  

  薄薄的，中间柔软，边缘焦脆，口感非常好！快来试试吧！