口蘑炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉切片，放入生抽、胡椒粉、盐抓拌均匀腌制10分钟；

• 步骤 2：

  

  水开放入口蘑焯水一分钟，放入提前泡好的木耳焯水3分钟； 捞出备用；

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，放入花椒粉爆香，放入肉片炒至变色；

• 步骤 4：

  

  放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味；

• 步骤 5：

  

  放入口蘑、尖椒、木耳（搭配点木耳会更好吃），调入生抽、蚝油、盐；

• 步骤 6：

  

  翻炒均匀即可～