五花肉烧豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐切长块备用

• 步骤 2：

  

  五花肉切丁

• 步骤 3：

  

  香菇切丁泡水

• 步骤 4：

  

  青椒切片

• 步骤 5：

  

  准备好 姜片 蒜片 花椒 干辣椒

• 步骤 6：

  

  豆瓣酱切碎

• 步骤 7：

  

  准备好所有东西

• 步骤 8：

  

  锅内倒油 加热至8成热

• 步骤 9：

  

  顺锅边下豆腐

• 步骤 10：

  

  炸一分钟 再用铲子推一下避免粘锅

• 步骤 11：

  

  炸制金黄倒出控油

• 步骤 12：

  

  煸五花肉丁

• 步骤 13：

  

  煸金黄把猪油控出碗里 （可以炒青菜）

• 步骤 14：

  

  加入豆瓣酱 接着煸炒

• 步骤 15：

  

  下辅料盘

• 步骤 16：

  

  炒均匀 煸香

• 步骤 17：

  

  完全炒匀

• 步骤 18：

  

  加一汤碗水

• 步骤 19：

  

  下炸好的豆腐

• 步骤 20：

  

  加入盐 鸡粉 糖 花椒粉 胡椒粉

• 步骤 21：

  

  加一点美极鲜

• 步骤 22：

  

  加适量耗油

• 步骤 23：

  

  加适量东古一品鲜 焖5分钟

• 步骤 24：

  

  勾薄芡

• 步骤 25：

  

  加入葱油

• 步骤 26：

  

  加入红油 出锅

• 步骤 27：

  

  成品