椒盐大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾洗净用牙签挑去虾线，用葱姜、料酒、少许盐腌15分钟

• 步骤 2：

  

  将腌好的大虾用厨房吸油纸吸去水份，用玉米淀粉拌匀

• 步骤 3：

  热锅冷油，放入大虾两面煎至金黄

• 步骤 4：

  

  切好葱、蒜、胡萝卜、洋葱（喜辣的可将胡萝卜丁换成小米辣丁）

• 步骤 5：

  

  锅内倒入少许油，放入蒜片、洋葱丁、胡萝卜丁、香葱末爆香

• 步骤 6：

  

  放入煎熟的大虾，均匀的撒上椒盐，颠匀即可出锅

• 步骤 7：

  

  好吃看得见