黄油蕾丝曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  80克黄油，放入锅中小火加热至焦糖色。

• 步骤 2：

  

  过滤放凉备用。

• 步骤 3：

  

  软化的黄油加入糖粉打发至颜色变浅

• 步骤 4：

  

  加入蛋液，打发至吸收

• 步骤 5：

  

  加入焦化黄油打发

• 步骤 6：

  

  加入过筛的粉类，拌至无干粉即可

• 步骤 7：

  

  模具涂黄油，撒低筋面粉，防粘

• 步骤 8：

  

  面糊放入裱花袋，挤至模具八分满

• 步骤 9：

  

  烤箱160度烘烤30分钟左右

• 步骤 10：

  

  出炉，倒扣放凉

• 步骤 11：

  

  成品

• 步骤 12：

  

  酥松

• 步骤 13：

  

  香迷糊