牛奶烤馕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将除芝麻以外的材料加入盆中拌匀。

• 步骤 2：

  

  揉成充分柔和光滑的面团，放入碗中，盖上保鲜膜，放置温暖处发酵40分钟，发酵至两倍大。

• 步骤 3：

  

  发酵好的面团，揉压排气后，均匀分成4份。

• 步骤 4：

  

  取一个面团压扁，撒粉，中间用一个平底容器压薄。

• 步骤 5：

  

  中间用叉子戳小孔。

• 步骤 6：

  

  表面刷上一层薄薄的牛奶，撒上芝麻。

• 步骤 7：

  

  放入空气炸锅，180度烤12分钟(烤箱180度烤20分钟）。

• 步骤 8：

  

  如果想要里面也是脆的口感，可以翻面180度再烤2分钟.。