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双味鲶鱼收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲶鱼两条
- 丝
- 蒜蓉
- 豆豉
- 生油
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡粉
- 生抽
- 青红剁辣椒
双味鲶鱼的做法步骤
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步骤 1：
鲶鱼两条
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步骤 2：
洗净剖干净肉脏后切成一段段，加入配料姜丝、蒜蓉、豆豉，用生油、盐、胡椒粉、鸡粉，生抽拌匀，腌制二十分钟
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步骤 3：
另一盘，是按照上面和程序腌好后分出一半来的，加上青红剁辣椒拌匀
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步骤 4：
蒸锅里放水烧开，把腌好的鱼分别放入，隔水蒸十五分钟左右即可。
自从相机离我远去后，做人。。哦不，是做菜都好象没意义了一样。。。。。。已经有一个月没拍过菜了呀~~~什么时候起，做菜居然不是为了吃而是为了照相呢？？？想到这个月还有两作业没交，就去找朋友借了部机子。刚好今早舅舅拿了两条新鲜的鲶鱼来，大周末的，趁机聚聚餐吧！谨以此鱼送给勤劳能干热心助人善良可爱劳苦功高的猫总、认真负责的馋馋、手脚勤快的摩尔；以及经常来猫店义务工作的懒妹、柿子、小天使、小一串。。。。。。
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