大肚豆腐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，要大的方方的油豆腐。肉糜里可以加入其他想要的食材，虾仁啊鸡蛋，粉丝啊都可以，大肚子就是大容量

• 步骤 2：

  

  韭菜炒熟

• 步骤 3：

  

  油豆腐切掉一个面

• 步骤 4：

  

  中间挖空

• 步骤 5：

  

  塞入肉沫和韭菜（肉沫事先用生抽耗油糖鸡汁调味）

• 步骤 6：

  

  电蒸锅蒸熟

• 步骤 7：

  

  蒸的方法让大肚子豆腐包里的豆腐组织吸饱汤汁，鲜美爆汁