超简单的手工牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备工具：封口机，包装袋，电子秤，模具盒，硅胶垫，擀面棒，硅胶铲子 准备食材：奶粉，棉花糖，黄油，黑芝麻，花生，盐

• 步骤 2：

  

  花生和芝麻我都是自己炒的，可以先炒花生再炒芝麻，芝麻炒好的时候刚好花生也凉了可以轻松去皮备用（就这步是最费时间的，如果觉得麻烦可以买现成的，但是我觉得现钞的做牛轧糖要好吃一些）

• 步骤 3：

  

  黄油下锅化开以后放入棉花糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  棉花糖和黄油充分搅拌均匀加入奶粉和盐

• 步骤 5：

  

  奶粉和棉花糖充分搅拌均匀以后放入备好的芝麻花生，这步需要用劲搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  放入模具中

• 步骤 7：

  

  盖上硅胶垫用擀面棒擀平，放入冰箱冷藏，等硅胶垫能轻松撕下不沾牛轧糖的时候就可以了

• 步骤 8：

  

  从模具中倒出牛轧糖按照模具印子切成小块

• 步骤 9：

  

  最后一步就是装袋封口