卤肉（家庭版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将买回来的猪耳朵猪蹄洗干净备用

• 步骤 2：

  

  起锅热油放入冰糖炒糖色

• 步骤 3：

  

  倒入猪耳朵猪蹄，使其均匀上色

• 步骤 4：

  

  倒入清水没过肉，紧接着放入大葱，生姜，料酒，生抽，少量老抽，耗油小火慢炖一个小时左右，直到一根筷子可以跟轻松的扎进肉里就可以啦（卤好的肉关火浸泡一到两个小时味道更佳）

• 步骤 5：

  

  成品图1

• 步骤 6：

  

  成品图2

• 步骤 7：

  

  嗨！还往下翻呢，还不快去动手卤起来我可要带着美食去馋隔壁的小朋友喽