肉沫茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肉剁成肉沫

• 步骤 2：

  

  茄子去皮，切成条

• 步骤 3：

  

  炒香葱蒜沫

• 步骤 4：

  

  加入肉沫炒香

• 步骤 5：

  

  加生抽蚝油料酒炒一下

• 步骤 6：

  

  加入茄子，翻炒变软

• 步骤 7：

  

  加点水炖一炖，出锅前再加点蒜沫

• 步骤 8：

  

  出锅拌米饭，绝啦