多层饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉加水调制成团，和做馒头一样。小葱切葱花。

• 步骤 2：

  

  面团。多揉一会。

• 步骤 3：

  

  改成四个。

• 步骤 4：

  

  幹成薄片。

• 步骤 5：

  

  抹上菜油，撒上盐，花椒和葱花。

• 步骤 6：

  

  对折起来。

• 步骤 7：

  

  成方形。

• 步骤 8：

  

  平底煎锅置小火上。放入适量的菜油。撞上面饼。

• 步骤 9：

  

  煎制，翻面。

• 步骤 10：

  

  加少许水在锅的中间，加盖烘制，水干了，再加。连续烘制三次。

• 步骤 11：

  

  注意翻面。

• 步骤 12：

  

  两面煎成这样就基本上差不多了。

• 步骤 13：

  

  起锅装盘。

• 步骤 14：

  

  外酥酥，里软软，五香味的饼。很好吃，试试吧！