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步骤 1:
肉剁碎姜切成片
步骤 2:
热锅冷油放入姜片煎出香味
步骤 3:
放入肉末煸炒片刻
步骤 4:
放入1勺生抽半勺老抽
步骤 5:
放入3⃣️勺京式甜面酱
步骤 6:
翻炒均匀洒入适量的黄酒,关小火盖上锅盖焖2⃣️分钟左右
步骤 7:
打开锅盖再次慢慢的翻炒三分钟左右,嗞拉嗞拉的就好了。
步骤 8:
添到保鲜碗中,可以吃几天
步骤 9:
烧一锅水,水开放1小勺盐,放入面条
步骤 10:
面条煮开倒入半小碗水。再次煮开倒半碗水至煮开。这样面条更顺滑
步骤 11:
面条捞至盘中,撒上葱花,挖入2勺炸酱
步骤 12:
倒入1勺醋,少许的味精
步骤 13:
撒一点香菜
步骤 14:
拌一拌香喷喷的面条就好了
这份内容是几次肉的量,一个人面的量,不喜欢香菜的,可以和面一起煮几颗小青菜,喜欢辣的,可以放一点辣椒油味道会更好。面带点汤也不错的,方法是一样的
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