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步骤 1:
紫薯粘糕粉和豆沙馅准备好
步骤 2:
紫薯粘糕粉倒入适量的水,一边倒一边搅拌,这个粘糕粉就是紫薯粉和水磨糯米粉,我是在超市买的,如果买不到也可以自己配
步骤 3:
最后和成这面团
步骤 4:
把和好的粘糕面团分成小剂子,豆沙馅也分好备用
步骤 5:
取一个糯米粉皮压薄,放入一个豆沙馅,包好
步骤 6:
把好的粘豆包不需要醒发,直接上锅蒸就可以
步骤 7:
我用的臻米蒸锅,水箱加水通电,然后蒸15分钟,几秒钟就上蒸汽,比普通蒸锅快了30倍,不用的时候可以折叠放一边,也不占空间,非常方便。
步骤 8:
紫薯粘豆包就做好了,软糯香甜非常好吃
步骤 9:
很好吃
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