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步骤 1:
黄油取出提前软化。
步骤 2:
低速打散软化好的黄油。
步骤 3:
加入糖粉、玉米淀粉、盐。
步骤 4:
用刮刀压拌均匀。
步骤 5:
再低速将糖粉打散。
步骤 6:
分次加入全蛋液。
步骤 7:
中高速搅打至颜色变白,体积变大。
步骤 8:
加入小葱花、剪小块的海苔。
步骤 9:
筛入低筋面粉、泡打粉。
步骤 10:
用刮刀搅拌均匀后放进长方形的饼干模具里。
步骤 11:
冷藏4小时以上,取出切成片状,大概2cm厚度。入烤箱160度上下火烤20分钟。
步骤 12:
沏一壶香气馥郁的大红袍,咬一口咸香鲜酥的小点心
步骤 13:
有茶、有书、有点心,就是差了一个你
1.黄油一定要提前取出室温软化,划重点!!软化不是融化!不是融化成液体。软化的状态就是用手指是可以轻易戳进去的。2.海苔跟香葱的量可以根据个人口味调整。
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