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步骤 1:
肥牛化冻
步骤 2:
豆腐切方块,金针菇去根洗净,洋葱切丝
步骤 3:
辣白菜跟和叶分开切块
步骤 4:
砂锅中加油烧热,放入洋葱爆香,洋葱炒软以后加入辣白菜根快速翻炒,炒出香味
步骤 5:
加入2勺韩式辣椒酱,2勺生抽,2小勺糖,搅拌均匀
步骤 6:
加入没过食材的清水
步骤 7:
放入豆腐,金针菇
步骤 8:
放入肥牛,辣白菜叶
步骤 9:
盖上锅盖,焖煮3分钟(主要看一下金针菇熟没熟)
步骤 10:
出锅,完成
1、如果不能吃辣,韩式辣椒酱加一勺就可以2、因为最近比较忙,所以辣白菜是买的现成的3、没有砂锅,用炒锅也是可以的
麻辣肥牛面
肥牛配上芝麻酱汁,味道立马有了升华——麻
酸汤鸡腿丝
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