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步骤 1:
配菜全部清洗干净
步骤 2:
把玉米粒切下来
步骤 3:
胡萝卜擦丝
步骤 4:
胡萝卜焯水过凉,挤干水份备用
步骤 5:
肉馅加料酒、鸡蛋、花椒大料水、五香粉、鸡精、盐、葱、姜
步骤 6:
再加入玉米油、老抽,蚝油、香油,搅拌均匀。把玉米粒和胡萝卜丝放在肉馅里搅拌
步骤 7:
馄饨皮是买好的,直接包就行
步骤 8:
绿豆芽和小油菜焯水过凉备用
步骤 9:
取一个干净碗加一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋搅拌均匀
步骤 10:
煮好的馄饨放进料汁碗里
步骤 11:
放提前焯好的菜,再放些辣椒面儿
步骤 12:
最后把烧热的油浇在上面
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