油泼馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  配菜全部清洗干净

• 步骤 2：

  

  把玉米粒切下来

• 步骤 3：

  

  胡萝卜擦丝

• 步骤 4：

  

  胡萝卜焯水过凉，挤干水份备用

• 步骤 5：

  

  肉馅加料酒、鸡蛋、花椒大料水、五香粉、鸡精、盐、葱、姜

• 步骤 6：

  

  再加入玉米油、老抽，蚝油、香油，搅拌均匀。把玉米粒和胡萝卜丝放在肉馅里搅拌

• 步骤 7：

  

  馄饨皮是买好的，直接包就行

• 步骤 8：

  

  绿豆芽和小油菜焯水过凉备用

• 步骤 9：

  

  取一个干净碗加一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  煮好的馄饨放进料汁碗里

• 步骤 11：

  

  放提前焯好的菜，再放些辣椒面儿

• 步骤 12：

  

  最后把烧热的油浇在上面