苹果圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需原料；

• 步骤 2：

  

  尽量选择爽脆多汁的苹果，去皮后切成8毫米厚的苹果片；

• 步骤 3：

  

  找一些适合的盖子，在苹果圈上用力压出一个苹果圈，或者用工具去掉一个小圈，确保苹果核没有了即可，保留一个宽的苹果圈；

• 步骤 4：

  

  把苹果圈沾上面粉；

• 步骤 5：

  

  鸡蛋敲到碗里打散成蛋液，苹果放在蛋液里裹上蛋液；

• 步骤 6：

  

  放入面包糠里裹上面包糠；

• 步骤 7：

  

  全部处理好的苹果圈放在盆上；

• 步骤 8：

  

  油温六成熟时把苹果圈下入油锅进行炸制，大概放进去8秒左右就可以了，不用炸太久，炸至金黄色时捞出；

• 步骤 9：

  

  将炸好的苹果圈控油摆盘，美味的苹果甜甜圈做好啦！