招财进鲍（宝）红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切成2厘米左右的方块。

• 步骤 2：

  

  将肉块放入清水中。

• 步骤 3：

  

  焯水后捞出，沥干水份。

• 步骤 4：

  

  鲍鱼洗干净。

• 步骤 5：

  

  鲍鱼放入清水中煮熟，捞出后去壳备用。

• 步骤 6：

  

  葱姜蒜准备妥当，备用。

• 步骤 7：

  

  锅内倒入一汤匙食用油，放入姜蒜爆香。

• 步骤 8：

  

  放入五花肉，煸炒到肉的表面微黄。

• 步骤 9：

  

  准备好家乐桂花红烧酱。

• 步骤 10：

  

  将酱汁倒入锅中。

• 步骤 11：

  

  稍加翻炒，使酱汁均匀裹住肉块。

• 步骤 12：

  

  倒入500克清水，放入葱结。

• 步骤 13：

  

  大火煮开后转小火炖煮40分钟。

• 步骤 14：

  

  肉块酥烂后加入鲍鱼。

• 步骤 15：

  

  煮到收汁后装盘，撒上干桂花即可。

• 步骤 16：

  

  这道菜色泽红亮，五花肉肥而不腻，鲍鱼鲜美嫩滑，用家乐桂花红烧酱，事半功倍，风味独特。