减脂桂花黑米馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黑米磨成粉加入水和酵母，和面机和面15分钟

• 步骤 2：

  

  用刮板均分成小剂子

• 步骤 3：

  

  揉圆整形放入模具中压扁，锅中加热水，隔水发酵半小时

• 步骤 4：

  

  表面刷牛奶，撒上桂花

• 步骤 5：

  

  水烧开加热8分钟，闷3分钟揭盖，黑米的淡香和着桂花的清香扑鼻而来。