拌撇列～清脆爽口的做法步骤

• 步骤 1：

  

  苤蓝，我们这边叫撇列，直接凉拌，非常好吃。

• 步骤 2：

  

  切成细丝，撒2克盐拌匀，腌制10分钟。

• 步骤 3：

  

  腌制好后过水冲洗。

• 步骤 4：

  

  挤去水份，不要挤的太干，＋盐1克+糖1克+醋2勺+辣油1勺+香油1勺拌匀。爱吃酸甜口的也可以多加点糖拌成糖醋口的。

• 步骤 5：

  

  拌匀后直接盛盘。清脆爽口 ，也是下酒小菜。