红豆奶油包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面团材料除黄油外全部混合揉至粗膜，加入黄油继续揉至手套膜28°发酵一小时；平均分成12份团圆，28°发至两倍大

• 步骤 2：

  

  刷蛋液，烤箱上下火175°烤15分钟，取出凉凉

• 步骤 3：

  

  红豆捣碎备用

• 步骤 4：

  

  奶油打发至7成

• 步骤 5：

  

  加入红豆继续打发至提起打蛋头成小尖角，装入裱花袋

• 步骤 6：

  

  小面包从中间切开但不要切断

• 步骤 7：

  

  挤上红豆奶油，抹边

• 步骤 8：

  

  材料够做12个

• 步骤 9：

  

  简单好吃！