酸辣柠檬虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好。分别洗净备用。

• 步骤 2：

  

  黑虎虾洗净去头。

• 步骤 3：

  

  锅内加水烧开。

• 步骤 4：

  

  倒入去好虾头的黑虎虾，加入姜片、花椒、料酒，煮5分钟捞出。

• 步骤 5：

  

  煮虾的时候来备配料。藕、芹菜、洋葱分别切成细丝，盛碗备用。

• 步骤 6：

  

  小米椒切圈，蒜切末。

• 步骤 7：

  

  煮好的虾捞出放凉后剥壳去虾线。

• 步骤 8：

  

  碗内依次加入切好的蒜末、小米辣、藕丝、芹菜丝、洋葱丝，同时加入调料。

• 步骤 9：

  

  锅内倒入橄榄油，烧热后淋入调料碗内。

• 步骤 10：

  

  淋入热油后，最后再加入虾仁，拌匀。

• 步骤 11：

  

  摆个盘，完成。