家庭版肉夹馍教你在家轻松做，一看就会一做就对。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自发粉加入水，搅拌成絮状；

• 步骤 2：

  

  揉至光滑的面团，松弛20分钟；

• 步骤 3：

  

  分割均等大小的面剂，并搓圆；

• 步骤 4：

  

  取一小面挤，擀制牛舌状；

• 步骤 5：

  

  中间对折；

• 步骤 6：

  

  并卷起；

• 步骤 7：

  

  将收尾按压中间；

• 步骤 8：

  

  面片擀制大约5mm厚度，松弛20分钟；

• 步骤 9：

  

  面片擀制大约5mm厚度，松弛20分钟；

• 步骤 10：

  

• 步骤 11：

  

  开小火烙饼，面饼按压可以回弹即可；

• 步骤 12：

  

  取出有灵魂的卤肉，剁入青椒；

• 步骤 13：

  

  面饼中间切开，加入灵魂卤肉，并浇上汤汁即可。

• 步骤 14：

  

  醇香的肉夹馍就做好了。