千尾芹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用刨皮器刨去筋膜

• 步骤 2：

  

  切两个连刀第三刀切断，尾部切细刀

• 步骤 3：

  

  浸泡冰水里

• 步骤 4：

  

  小米辣切碎，蒜拍碎，加味达美生抽1勺，白糖半勺，味达美米醋1勺，味精少许，盐3克，香油1勺调汁

• 步骤 5：

  

  冰好的西芹摆盘

• 步骤 6：

  

  浇上料汁

• 步骤 7：

  

  完美