无敌下饭鲜汁豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料：火腿肠丁，葱碎，蒜末。 酱汁：4勺生抽，一勺老抽，半勺蚝油，半勺鸡粉。适量清水搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  两个鸡蛋打散，浇在豆腐上。

• 步骤 3：

  

  煎至两面金黄。

• 步骤 4：

  

  葱蒜末爆香。

• 步骤 5：

  

  铺入白菜。

• 步骤 6：

  

  放入豆腐。

• 步骤 7：

  

  倒入刚才调好的酱汁。不够的话再加适量清水。 炖煮15到20分钟，炖至白菜软烂多汁，豆腐也更加入味。

• 步骤 8：

  

  撒上火腿肠丁和葱花，收汁即可。

• 步骤 9：

  

  豆腐很嫩入味，汤汁很鲜美。

• 步骤 10：

  

  白菜吸饱了汤汁。非常鲜美！