奶香年轮饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有材料准备好。

• 步骤 2：

  

  酵母粉放入牛奶中，搅拌致其融化。

• 步骤 3：

  

  搅拌好的牛奶一边加入面粉中，一边用筷子搅动，然后揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  

  揉好的面团盖上保鲜膜饧10分钟。

• 步骤 5：

  

  饧好的面团擀成长方形的面片，大概一个硬币的厚度。

• 步骤 6：

  

  然后在面片刷上一层植物油，再均匀的撒上白糖。

• 步骤 7：

  

  面饼从一侧卷起，卷实。

• 步骤 8：

  

  卷好的面卷切成一厘米厚的小段，盖上保鲜膜醒发20分钟。拿起来变轻即醒发好了。

• 步骤 9：

  

  平底锅刷上植物油，放入醒发好的年轮饼，小火两面煎熟。

• 步骤 10：

  

  出锅的年轮饼，甜甜的奶香味道就飘了出来。