麻辣烫的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菜品 完全依照自己的喜好 喜欢什么放什么

• 步骤 2：

  

  锅底用料：火锅底料、干辣椒、麻椒、花椒、葱姜蒜、芝麻、孜然、白糖和盐

• 步骤 3：

  

  先炒香锅底，锅底放入牛油底料 炒化

• 步骤 4：

  

  加入干辣椒、麻椒、花椒、孜然炒香锅底，再加入葱姜蒜

• 步骤 5：

  

  锅底炒香后 加入高汤（正好做了排骨，用炖排骨的汤，做高汤）

• 步骤 6：

  

  先加入耐煮的 比如豆泡、鲜蘑

• 步骤 7：

  

  陆续下百叶、青菜、豆皮这种易熟品

• 步骤 8：

  

  大火 15分钟基本煮熟 关火后 加上芝麻和孜然

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  开动～