免揉黑麦巧克力面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  液体 酵母 盐 糖混合 再加入面粉混合

• 步骤 2：

  

  混合到无干粉，松弛25分钟 再摔打几下就成了光滑面团

• 步骤 3：

  

  冰箱冷藏发酵两倍大

• 步骤 4：

  

  分成四份 松弛15分钟

• 步骤 5：

  

  包入馅料

• 步骤 6：

  

  室温发酵两倍大 刷蛋液 烘烤