抹茶生巧雪糕，一口丝滑，冰爽冰凉，唤醒夏日清凉与甜蜜。的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白巧克力100克，先切成均匀的小块。

• 步骤 2：

  

  再隔热水融化均匀。注：水温不要太高，70℃左右就行。

• 步骤 3：

  

  筛入抹茶粉10克。

• 步骤 4：

  

  慢慢搅拌至抹茶粉完全融化，颜色均匀。

• 步骤 5：

  

  加入淡奶油80克。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，让液体温度降低备用。

• 步骤 7：

  

  淡奶油140克，白砂糖20克，打发至有纹路，微稠的状态。

• 步骤 8：

  

  加入准备好的抹茶巧克力液。

• 步骤 9：

  

  稍微打发均匀一下即可。

• 步骤 10：

  

  然后挤入模具里。

• 步骤 11：

  

  冷冻6-8小时定型。

• 步骤 12：

  

  定型后取出来脱模即可。

• 步骤 13：

  

  抹茶生巧雪糕，完成O(∩_∩)O

• 步骤 14：

  

  抹茶与巧克力的甜蜜邂逅。

• 步骤 15：

  

  夏日必备的清凉甜品

• 步骤 16：

  

  抹茶的淡雅清香，又有巧克力的醇厚香甜，让人欲罢不能。

• 步骤 17：

  

  抹茶的清香渐渐消散，生巧克力的浓郁甜美便悄然登场。