盖烧鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿去骨，用刀背轻轻拍拍，这样鸡腿肉更嫩

• 步骤 2：

  

  胡椒粉，料酒一点点，蚝油，生抽，腌制30分钟以上

• 步骤 3：

  

  锅里加适量油，皮朝下，把皮煎一下

• 步骤 4：

  

  调制一碗酱汁，老抽1勺半，蚝油1勺，蜂蜜一勺，鸡精半勺，加水，搅拌。 不用加盐。

• 步骤 5：

  

  倒入鸡腿肉上，盖上盖子，炖15分钟左右，汤汁浓稠为止。

• 步骤 6：

  

  切成大块 在烫一些你喜欢吃的蔬菜

• 步骤 7：

  

  配个荷包蛋，配上喜欢吃的蔬菜，开吃吧

• 步骤 8：

  

  自己做的肉就是吃着安心，很好吃哦