平菇菠菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  将米淘净，放入锅中，加清水或高汤，煮至软烂；

• 步骤 2：

  煮米的同时，将平菇和菠菜洗净，切成小丁；

• 步骤 3：

  白粥煮好后加入切好的平菇，大火烧开再小火煮10分钟；

• 步骤 4：

  加入菠菜，大火煮开，加入鸡精和盐调味即可。