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DIY秘制八宝辣酱收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉末
- 豆瓣辣酱末
- 蘑菇丁
- 洋葱丁
- 豆豉
- 黄酱
- 干香菇末
- 海米末
DIY秘制八宝辣酱的做法步骤
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步骤 1：
调料： 白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 干辣椒 辣豆瓣酱
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步骤 2：
洋葱 蘑菇切丁 海米切碎 干香菇打成粉开水冲成糊备用
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步骤 3：
做锅点火倒油 下花椒 大料炸香后取出 放洋葱末炸成金黄色称出下蘑菇炸干称出 放入海米炸香 加入豆豉牛肉馅炒香 加入豆瓣酱炒香 在加入炸好的洋葱末 蘑菇丁 香菇酱 姜末 放点料酒 白糖 甜面酱 炒制干香 出锅加味精即可
