烤五花肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  五花肉切片，土豆去皮备用。

• 步骤 2：

  

  葱姜切片，土豆切成稍微厚点的片。

• 步骤 3：

  

  肉片放入盆中加入料酒。

• 步骤 4：

  

  加入生抽。

• 步骤 5：

  

  加入蚝油。

• 步骤 6：

  

  加入盐、辣椒粉、孜然粉、葱姜片。

• 步骤 7：

  

  充分的翻拌均匀，盖上保鲜膜腌制20分钟。

• 步骤 8：

  

  烤盘铺上锡纸，铺上土豆片。

• 步骤 9：

  

  肉片里去掉葱姜，均匀的铺在土豆片上。肉片摆放密一点也无妨，因为烤至过程中肉片会稍微回缩变小。

• 步骤 10：

  

  烤箱选择空气炸功能，烤盘放中层。

• 步骤 11：

  

  180度烤20分钟，10分钟后翻下面，撒上孜然粉和辣椒粉继续烘烤至时间结束即可。

• 步骤 12：

  

  滋滋冒油香喷喷的烤肉出炉啦！

• 步骤 13：

  

  成品图，简单易做的美味！

• 步骤 14：

  

  香而不腻！

• 步骤 15：

  

  咸香美味！