酸辣豌豆粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  粉丝用开水泡软。

• 步骤 3：

  

  菠菜焯水，去掉涩味，喜欢软的可以多焯会。

• 步骤 4：

  

  粉丝沥干水，菠菜挤干水。切几刀方便吃。

• 步骤 5：

  

  调制辣椒油，辣椒粉放碗里，泼上热油，加入生抽白醋拌匀。

• 步骤 6：

  

  菠菜粉丝加盐、香油和辣椒油，拌匀。

• 步骤 7：

  

  盛盘就可以了。