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步骤 1:
备好需要的食材
步骤 2:
虾开水处理一下,半分钟它不动了就行不用煮熟以免煮老。
步骤 3:
虾去壳去虾线虾头,西芹 萝卜切好,海鲜菇洗干净挤一挤水(不挤水的话一会放菇会煮出来水,这样口感会更清淡,这样也好吃喜欢清淡的可以试试),大蒜切片。
步骤 4:
倒些许橄榄油微热后放蒜爆香一小会。
步骤 5:
西芹胡萝卜下锅翻炒2分钟。
步骤 6:
加入海鲜菇,翻炒1分钟
步骤 7:
倒入虾,翻炒2分钟左右。(最后倒虾是因为以免炒太久把它炒老了)
步骤 8:
加入蚝油,酱油,盐(少许就行),味增酱(没有可以不放,不建议用传统味增不健康),翻炒均匀就可以出锅啦。
步骤 9:
成品。我平常都喜欢吃这类的菜。健康又好吃。
整个菜味道是偏清淡的,但不是非常清淡那种。注意不要炒老了哦,西芹虾这些都是不要炒老才好吃呢。
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