鱼头豆腐汤（30）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花鲢鱼头一个

• 步骤 2：

  

  嫩豆腐一块，切片

• 步骤 3：

  

  猪油备用

• 步骤 4：

  

  锅中放猪油

• 步骤 5：

  

  放入鱼头，小火慢煎，煎到焦黄

• 步骤 6：

  

  加入料酒、开水，大火炖煮十五分钟

• 步骤 7：

  

  转入焖烧锅，小火炖15分钟，加入豆腐炖10分钟

• 步骤 8：

  

  加入白胡椒粉，盐调味，盛出

• 步骤 9：

  

  享用