原味欧包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把混合好的酵母2g 和水10g

• 步骤 2：

  

  加入高筋面粉250g 橄榄油10g 水200g 盐2g

• 步骤 3：

  

  5次折叠时间分别为30min 30min 60min 30min 40min，最后一次折叠多放一些面粉防止粘手

• 步骤 4：

  

  整理出光面发酵好划出喜欢的切口

• 步骤 5：

  

  烤箱里预热好230度烤20min 再210度烤25min

• 步骤 6：

  

  软fufu的欧包非常香